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內容簡介
《中外醫學交流史》一書中提及：「1856年，清政府委任關韜為五品頂戴軍醫，去福建清軍中服役，是中國第一個西醫軍醫。」
軍醫與醫生有何差別？軍醫的歷史從何而起？戰爭？政府？本書將一一解答
《中華民國軍醫教育發展史》旨在透過軍醫發展的脈絡來說明台灣醫療發展的另一個面貌，以補充時下之醫療史專以台大醫學院為論述主軸的不足，期能提供研究者或有興趣者更為豐富的眼界，以及揭開往常中華民國軍醫給人的神秘面紗。
作者介紹
作者簡介
葉永文
國防醫學院通識教育中心教授，專長為醫療社會學、醫療與文化、醫療史，近年來專注於台灣醫學發展研究，出版過《台灣醫療史》、《醫療與文化》等書。
目錄
序 言
第一章 西醫在華發展與軍醫出現
第二章 流離四十五載的軍醫學校
第三章 協和醫學院、紅十字總會救護總隊與衛訓所
第四章 國防醫學院的開啟與紛擾
第五章 遷台後的國防醫學院
第六章 「國防醫學中心」之建立
第七章 邁向新世紀的國防醫學
第八章 台灣軍醫發展的美式化
第九章 軍醫在台灣的貢獻
附 錄 中華民國軍醫教育發展百年大事紀要
詳細資料
- ISBN：9789571173740
- 規格：平裝 / 200頁 / 17 x 23 x 1 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
... 買草莓的時候看到一旁的小草莓無人問津，其實就是個頭兒小了點，價錢就便宜了很多，買了點回來做成草莓醬簡直就是超值啊，酸酸甜甜的，抹吐司絕配哦 By 可可人兒3 用料 白糖 新鮮草莓 白醋 冰糖 做法步驟 ... 1、草莓的量我沒稱，就是直接按盆買的那種綠色的小塑料盆，撒一點麵粉清洗一遍，可以洗出很多髒的東西 ... 2、一勺食鹽泡兩分鐘，利於去除殘留 ... 3、切成一厘米左右大小，加入一大把白糖 ... 4、攪拌均勻，醃一個小時，醃出果膠 ... 5、等待醃草莓的時候，把容器煮一下，我沒有找到小的罐子，就用這個大的湊合著用了 ... 6、醃好的草莓不加水直接小火熬煮，要不停的攪拌防止粘鍋 ... 7、如果家裡有檸檬最好，擠半個檸檬汁到鍋里，我家沒有了，加了一勺白醋，這樣果醬酸酸甜甜味道更好，熬的時候可以嘗一嘗，加一點冰糖 ... 8、小火慢熬，要不停的攪拌，這一步不能著急，慢慢的把水份熬掉直至粘稠，提起鏟子果醬不流動不易滴落就好了 ... 9、盛進煮過晾乾水漬的罐子，密封保存，如果放了檸檬能存放十天，我這種放醋的大概三四天左右吧，儘快吃完最好 白糖的營養功效 白糖性平，味甘，潤肺生津、補中益氣、清熱燥濕、化痰止咳、解毒醒酒、降濁怡神；可用於治療中虛脘痛、脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口乾燥渴以及腳氣、疥瘡、鹽滷中毒、陰囊濕疹等病癥。此外，白糖有抑菌防腐的作用。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！ 喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
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